Menu Spécial de Noël
La soirée intime de
Noël autour de la cheminée
“La soirée intime de Noël autour de la cheminée”
“暖炉を囲んで過ごす、
親密(アンティーム)な…聖夜。
今年も厳選素材で心を込めてお贈りいたします。
◆アミューズ
フォワグラのメダイヨンとポルト酒にマリネしたドライイチジクのミニサンドイッチ
◆前菜
スモークサーモンと根セロリのサラダのガトー仕立て ビーツドレッシング添え
◆スープ
アンディーブのスープ ブルーチーズを浮かべて...
◆魚料理
ホタテ貝とずわいがにの蒸し春巻き クレソンバターソース
◆肉料理
グロゼイユソースでお召し上がり頂く鹿ロース肉のロースト かぼちゃのリゾット添え
◆デザート
フランス産WEISS製ショコラをふんだんに使用したパヴェ・オ・ショコラ
パンデピスのアイスを添えて
◆オーガニックティー&ハーブティー、エスプレッソ
聖夜のひとときを。。。
アットホームでスイートな心地よい時間を
Ailaで大切なご家族やお友達とご一緒にお過ごしください。
●クリスマススペシャルディナー
¥8,400(税込み)
期間:12月22~25日
●ご予約
東京都渋谷区恵比寿南1-16-3
TEL・FAX / 03-5721-6063
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HP http//www.rvs.jp