以前から気になっていた
ディ・チェコ ディ フィリッポ
ディ・チェコが生み出したこだわりの逸品です。
ミッドタウンのスーパーで昨日購入、
謳い文句通り、コシ・歯切れよさ・ソースを抱きかかえるザラツキ感がGOODでしたよ
パスタ麺にうるさいボス栗さんが不在の昨晩、
一人パスタで事前チェック!
気に入ってもらえそうな予感です
そしてこちらはオリーブオイル、まだ未開栓
海老蔵さん&真央さんの披露宴で
テーブル用にも用いられたらしいですよ
北伊リグリア産タジャスカ種で年を重ねるほど味の良い実をつけ希少な品種です。全て手摘みで伊農務省主催国際オリーブオイルコンテストでマイルド・フルーティ部門で1位獲得
こちらは開栓したてを
栗さんと一緒に味わいたいと思います