今日のAilaでのランチです。
お魚料理のプティコースをいただきました。
ちなみに内容は週変わりとなっています。
●前菜
人参のスープ
モザイク仕立てのピーマン入りグリーンサラダ
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●主菜
サーモンのエスカロップ 野菜畑風
りんごのブールブランソース
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●デザート
マーブルブラウニー
コーヒー
今週のお魚料理は
『サーモンのエスカロップ 野菜畑風』
先日のブログでは書き忘れましたが
ソースは“りんごのブールブランソース”で
白くモワモワとのっているのがそれです。
この一品はバゲットと一緒に食べるとGOODです!
昨日は、毎月恒例の顧問税理士の先生とのミーティング。思えば私が白金台で創業した時以来お世話になっており、社内の誰よりも長いおつきあいです。
我が社の歴史の生き証人ですねぇ。
ボス栗さんよりも幹部の三ちゃんよりも
長いおつきあいです。
色々な方にサポートしてもらって感謝です!
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Aila公式HPがリニューアルいたしました。
http://www.rvs.jp/aila/
数年ぶりに全面改めました 。
Ailaについて最新情報をUPしております。
このブログ自体は異なった形で継続していきますが現在移行中です。