今しがた食べ終えたAilaでのランチです。
ハードリピーターなので、
前菜は特別に平日用を作ってもらっています。
●前菜
人参のスープ
ニース風プレートサラダ
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●主菜
かさごのポアレ
茄子とアサリのトマトソース添え
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●デザート
ガトー・バスク
自家製ミルクソルべ
エスプレッソ
立冬だというのに暖かな今日です。
こんな晴天の日にはトマトソースが
ことのほか似合っていたような気がします。
ニース発、南仏を巡って
バスク地方へ。。。
そんな旅行気分になったランチでした♪