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大阪&アメリカから

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今日のランチ、、、
昨日のランチもディナーもですが、Aila Aila Ailaとなりました

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写真は昨夜いただいた“アミティエ”コースから
このブログをご覧くださっている方々はお分かりですが
Ailaの夜に出没することはお昼より少ないのですね

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なのに昨夜は大阪からKAKURAさんがご家族でいらっしゃって、そして
白金台時代からのお客様で今はアメリカに暮らしてらっしゃるご夫婦にも遭遇

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嬉しい再会でした
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昨日の上映会ではモデルの雅子さんにも再会していて
縁を感じた一日となりました
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今日は朝からAilaの正面で
スケッチをされているご婦人もいらっしゃって少しばかりお話しました
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思いがけないところで
思いがけない時に
思いがけない出会いがあって心豊かなゴールデンウィーク真っ只中
これからアロマセラピストワークへ心爽やかに行って参ります
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by revesdeviestudio | 2011-04-30 14:00

『アレクセイと泉 百年の泉の物語』

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昨日の昼下がり
ご近所でもあるTOMORROWLAND本社さんへ


こちらの地階ホールで
『アレクセイと泉 百年の泉の物語』の上映会がありました


チェルノブイリ原発事故の被災地である小さな村で、
「泉」と生きる人々の日常を撮ったドキュメンタリー映画です
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上映されたのは2003年で
この映画を上映しつづけている支援者のお一人である
ようこさんがレセプションでお出迎え


ようこさんだけには心の内を話していたのだけど、、、
Ailaとともに歩んできた外壁のアイビーたちが
今週の月曜日にいっせいに撤去されました


建物を傷めるという理由からですが
ちょっと丸裸にされちゃった様相のAilaです


スタッフも寂しがっていましたが
問題にはすぐ解決できることと、時間を要することがあることを話しました。
植物には成長を待つ時間が必要です


それでも店先の大木は大家さんにかけあって死守しました!
私なりに出来る自然との共存の仕方を新たに考案中です
これからのAilaをまた楽しみに温かく見守って頂けたらありがたいです

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次回上映会も決まりましたよ
5月15日(日)
開場/14:30 上映/15:00
会場/TOMORROWLAND本社ホール

会費は1.000円(パンフレット付き)で
ご案内はAilaにも置いていますので手にとってくださいね


そっと寄り添うように流れる坂本龍一さんの音楽もきよらかで
心に染みる聖なる世界の物語です
by revesdeviestudio | 2011-04-30 09:05

アミティエ

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お久しぶりのAilaランチ

新たなディナーメニュー“アミティエ”の中から
季節の野菜と鮮魚のグリエを
試食を兼ねていただきました


すでにスタートしているコースですが
お客様からご好評で
後追いで頂くことになってしまいましたが
私もGoo~Dサインです


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デザート“オレンジ風味のサヴァラン キウイのバニラアイス添え”も
今回の新作です


試食の段階で
GOサインは出しませんでしたが
見違えるように変身


私を信頼してお料理に励んでくれていますが
とにもかくにも私がスタッフに全信頼をよせているのですね
スタッフの頑張り&チャレンジに心から感謝です
by revesdeviestudio | 2011-04-29 13:40

Aila連休終了♪

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ゴールデンウィークに先行して
Ailaは連休をいただいておりましたが
今日のディナーからOPENしております

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ただ今、お料理を美味しく
仕込中です

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メニューも新しく更新しました。
ゴールデンウィーク中の営業についてはカレンダー
御覧くださいね
by revesdeviestudio | 2011-04-28 14:12

自由が丘へ

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今日は栗さんとささっと
自由が丘に行ってきました


まだ用事を済ませていないのに
お腹が空いた~と連呼する栗さんと
ランチ休憩


ヴィノスさんの2Fで春キャベツと浅利のパスタをいただきました
こちらはワインにあうようなお味付けを意識されているのかな


以前、陽気な空気を感じるイタリアンに連れてきてもらったことがあって
お昼もオープンしていたらよかったのだけど、、、


また紹介してくださった太郎さん&ようこさん
お誘いして行ってみたいと思います
by revesdeviestudio | 2011-04-27 16:35

映画イヴ・サンローラン

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今日は午前中に用事があって代官山へ


マダム・トキさんに寄って
クロワッサン&パン・オ・ショコラをピックUP


パティスリーのクロワッサンをよく求めますが
ここのは私好みで大好き♪


そして仕事を一段落させて
映画イヴ・サンローランを観に行ってきました
栗さんも一緒です


いい刺激をいただきましたよ
Parisの日常の景色が私には何よりも心地よかったです


一昨日の日曜日は
上野で街頭募金活動で休んでいないのに
つきあいのいい栗さんです


カメラでパチリパチリ撮っている私を
「智子はカメラ女子、僕は募金男子」と笑っています


栗さんの義捐金活動はまだまだ続きますが
明るさと元気も一緒に届きますように。。。
by revesdeviestudio | 2011-04-26 19:32

TAROサロン

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昨夜、セクシーうさぎの
案内状がデスクに置かれていました

『PICARO TARO 2011 EXHIBITION』
5月13日(金)~25日(水)
EYE OF GYRE

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うさぎ年の今年ですが
仏教の世界では、献身のシンボルで
西洋では生命の復活の象徴
、、、ちょうど今は復活祭でうさぎや卵型のショコラでいっぱい

TAROさんにも会えるようですね♪

TAROサロン・タイムにぜひ訪れてみてくださいね。
by revesdeviestudio | 2011-04-25 15:23

天現寺カフェ

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新PCでのブログ。。。


あたふたしています


写真はさきほど天現寺カフェでの
チーズケーキ&マテ茶


色合いがふんわりやさしくて
あたふたモードもやわらぎます
by revesdeviestudio | 2011-04-24 15:11

無我夢中

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昨日、撮った
Aila玄関上のジャスミン






つぼみがたっくさん
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定例ミーティングは
Ailaランチをはさみます







古参スタッフ・三ちゃんよりも
まして栗さんよりも
b0016416_9213319.jpgながいながいおつきあいの
顧問税理士K先生






弊社の歴史を知る
生き証人になってきました
b0016416_9214286.jpg28歳で創業しましたから
無知もやむを得ず







けれど無我夢中で
一生懸命やっていると






みてくれている人たちが居ます

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そうやって築かれた
信頼関係は強いですね






お食事の合い間に写真を撮っていてもお互いお構いなしです
by revesdeviestudio | 2011-04-23 09:43

新調&進化

b0016416_10171069.jpgAilaオープン前から
使っている私専用PC


とうとう新調する運びに



で、先程オーダーしたものが到着



今日はこれから定例の顧問税理士の先生とのミーティングDay



いい会社、職場、お店を
創っていきます~
by revesdeviestudio | 2011-04-22 10:28