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Menu de St-Valentin

St-Valentin Special Dinnerをご用意いたしました。
大切な夜のひとときを恋人やお友達とアットホームでスイートな時間をAilaでお過ごしください。ご予約承り中です。
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Menu de St-Valentin
ヴァレンタイン特別コースメニュー(期間 2月12~14日)
¥ 8,400 (2名様、税込み)

一口前菜
Canapé de mousse de foie volaille
レバーパテカナッペ

前菜
Tartelette aux crevettes de nouvelle calédonie et noix de St-Jacque, sauce de poivron rouge avec mesclun
天使のえびと帆立貝の温かなタルトレット 赤ピーマンソース 
メスクラン添え

スープ
Crème de beterave
ビーツのクリームスープ

メインディッシュ
Ragoût de joue de boeuf au vin rouge accompagné par gratin dauphinois au fromage bleu et aux noix
和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み ブルーチーズと胡桃の入った
グラタン・ドフィノワ

デザート
Fondant chocolat, sauce de rose et Crème brûlée au pain d’ épices aux figue seshe
温かなとろけるチョコレートケーキ“フォンダン・ショコラ” バラ風味のソース
パンデピスとドライイチジクのクレームブリュレ

Café ou thé
エスプレッソ又は紅茶
by revesdeviestudio | 2005-01-24 22:29

今年もよろしくお願いします。

ご挨拶が遅れましたが・・・。
あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願い申し上げます。

年明け早々、jjのあるクイーンズイーストはバーゲン戦線で、大きな!大きな!紙袋をたくさん!持ったお客様で賑わいました。
福袋ってどうしてこんなに魅力的なの?(笑)
どうしてみんな虜なの?(笑)
夢や希望がいっぱいだからかなぁ・・・。

jjも皆様に夢や幸せをかみしめていただけるお店であるよう、邁進したいと思います。
どうぞ、よろしくお願いします。

今週のjjのグランブーケは『ボケ』ちゃんです(笑)
ピンクがかわいい♪
この頃の夕日色と一緒です・・・。
今日もココから見える夕日はすこぶる綺麗です。
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by revesdeviestudio | 2005-01-11 16:49

a happy new year ! ☆

みなさま、明けましておめでとうございます!

大晦日、いきなり東京は一面銀世界! こんな寒い大晦日&元旦は
何年ぶりなんでしょう・・・ でも、その寒さのぶん、今日の夕日に浮かぶ
富士山のシルエットは、本当に綺麗でした!

前から不思議だったのですが、なぜ日本人は、富士山を観ると嬉しく
なるのでしょうか・・・  ??? それは私だけ???(^_^.)

とにかく、2005年も晴天に恵まれいよいよスタート! 空に負けない、
晴れ晴れとした気持ちで今年も頑張ります!☆

みなさま、今年もAila&スタッフともども、可愛がってくださいね!!
よろしくお願いいたしますっ!!




さて、みかんでも食べて、もうちょっとだけ正月気分を満喫しようかな~(*^_^*)


hiroshi.
by revesdeviestudio | 2005-01-02 02:13