最近、回覧板の回ってくるスピードがUPしているように感じます
町内が繋がっているのはいいことだし
恵比寿の良さを感じる点でもあります
写真は、昨日のランチの
若鶏もも肉の香草パン粉焼き
シャンピニオンソース
とってもジューシーで
肉汁が溢れんばかり、こういうところに
プロの技を感じますねぇ
今日はAilaキッシュに。近くのお客様がお友達に“まずはキッシュを食べてみて♪”とお薦めして下さっている声が耳に入りました
昨日は、身振り手振りが活発でとても楽しそうにお食事されているお客様が目に入りました。最初、手話されているのかと思ったほど
しずしずではなく、活き活きとしたお店を創ろうというのがボス栗さんの思い
今日もお陰様で満足のランチを頂きました。
食事の満足度は大切
なぜなら思い残すことがなく
その後の仕事がはかどるからです~