金曜&土曜

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金&土曜日のAilaランチを
ご覧いただきながら058.gif
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金曜日の前菜は
シーフードグリーンサラダ
じゃが芋のスープでした063.gif
金曜&土曜_b0016416_8561328.jpgハードリピーターですが
飽きさせない気遣いが有難いです040.gif




主菜はノルウェーサーモンのアーモンド焼き
ビューティー&ヘルシーな一品です056.gif
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デザートは
ヨーグルトムース ローズマリー風味のジュレ添え
ティザーヌ(ハーブティー)



Ailaのハーブティーは
お陰様で好評を頂いておりますが
オリジナルブレンドなんですよ024.gif

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土曜日の前菜は
人参と真鯛のエスカベッシュ オレンジ風味
グリーンサラダ
じゃが芋のスープ



野菜と果物の絶妙なマリアージュ
南仏の風を感じます~

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主菜は
若鶏もも肉のバスク風
。。。先日のバスク風とは付け合せが
変わっていますよ037.gif



チキンのバスク風は本来は煮込み料理ですが
“鶏は焼いた方がうまい!!”という
ボス栗さん発言でAilaオリジナルです029.gif
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デザートは
ココナッツ風味のチーズケーキ
アニス風味のパイナップル入りジェリー


パティシエール咲ちゃんも
創意工夫しているなぁと感じます045.gif

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昨日は
このランプのそばで
いただきましたよ069.gif
金曜&土曜_b0016416_8595631.jpgAilaのご愛顧さまからいただいた
赤とピンクのバラのブーケです。
シャンソンの会でいただいたそうですが
Ailaにって贈ってくださいました012.gif




まるで絵のように整った見事なバラで
お優しいお気持ちにスタッフ共々感謝です040.gif040.gif
by revesdeviestudio | 2010-05-23 09:28
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